« Au delà des cultures et des situations, il existe une vraie solidarité entre les femmes.»

Simone Veil - Conférence du Caire 1994
Conseil général des Hauts-de-Seine

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Recettes gourmandes

Gateau à l’ananas
Publié le 16 avril 2019

Gateau à l’ananas

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1/2 ananas frais (ou ¾ d’une boite d’ananas en conserve)
  • 400 gr de fromage blanc...
  • 3 œufs entiers
  • 50 gr de sucre
  • 15 gr de maïzena

Coupez l’ananas en petits dés, battez les œufs en omelette et mélangez les avec tous les ingrédients : fromage blanc, sucre et maïzena.   Versez la préparation dans un plat à four et faire cuire ¾ d’heure à 180° ; il est inutile de démouler le gâteau. Servez tiède avec un peu de crème anglaise.

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