« Au delà des cultures et des situations, il existe une vraie solidarité entre les femmes.»

Simone Veil - Conférence du Caire 1994
Conseil général des Hauts-de-Seine

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Recettes gourmandes

Des recettes pour préparer le Summer body
Publié le 20 juin 2022

Des recettes pour préparer le Summer body

Ah ce summer body ! Il nous en cause bien des tracas. On y pense toute l’année, mais on le prépare toujours à la dernière minute. Pour vous donner un petit coup de pouce, nous vous avons déniché des aliments pauvres en caloriques et bons pour la santé que nous vous proposons de découvrir à travers quelques recettes.

 

Que faire avec ses enfants pour Mardi gras ?
Publié le 24 février 2022

Que faire avec ses enfants pour Mardi gras ?

Le 1er mars prochain sera mardi gras, une date attendue par les jeunes enfants !  Pour qu’ils vivent une journée de fêtes et de gourmandises, aidez vos petits de maternelle à s’y préparer.

Un peu d’imagination et de création, une bonne recette de pâte à crêpes et vous voilà transformées en véritable Mary Poppins pour que vos enfants soient heureux et s’amusent en ce mardi gras !

Quelques délicieuses tisanes à faire infuser cet hiver
Publié le 10 novembre 2021

Quelques délicieuses tisanes à faire infuser cet hiver

Pour vos soirées douillettes bien au chaud, rien de plus agréable qu’une bonne infusion qui aura en plus le mérite de vous rebooster dans bien des domaines !

Journée mondiale de l’alimentation : Comment donner envie à nos enfants de manger sainement ?
Publié le 16 octobre 2021

Journée mondiale de l’alimentation : Comment donner envie à nos enfants de manger sainement ?

Manger sainement, c’est important ! C’est dès le plus jeune âge que nous devons sensibiliser nos enfants à cette bonne pratique. Ils sont les adultes de demain, et ce sont eux qui vont dessiner le futur de notre planète. Il y a donc urgence à leur apprendre les bonnes pratiques.

Jus de carotte et concombre
Publié le 10 août 2021

Jus de carotte et concombre

Recette de jus à l’extracteur de jus – spécial yeux et peau

 

 
Le thé, de A à Z
Publié le 20 mai 2021

Le thé, de A à Z

Le thé est la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau ! Alors pourquoi un tel engouement pour cette boisson à l‘origine de la Journée Internationale du Thé décrétée le 21 mai par l’ONU ?

La cuisine sur vos écrans
Publié le 01 mars 2021

La cuisine sur vos écrans

Envie de cuisiner et souvent en manque d’inspirations pour de nouvelles recettes ? Pas de panique, vos écrans vont vous sauver !

L’alimentation vegan
Publié le 01 mars 2021

L’alimentation vegan

Végétalien, végétarien, vegan... voilà de nouveaux modes de vies ou de comportements alimentaires qui font des adeptes, allons voir ce qui se cache derrière les mots.

Jus de betterave détox
Publié le 03 août 2020

Jus de betterave détox

Le jus de betterave est un allié du foie, il a une action détox et alcalinisante. Il est aussi utile dans le syndrome prémenstruel, la ménopause ou encore la goutte.


Pour une alimentation de saison
Publié le 11 mai 2020

Pour une alimentation de saison

Aujourd’hui il est devenu courant de manger des fraises en décembre ou des mangues qui ont traversé l’Atlantique ! Il est temps d’inverser cette tendance et de revenir à une alimentation de saison.

Et si vous faisiez votre propre pain ?
Publié le 11 mai 2020

Et si vous faisiez votre propre pain ?

La crise du Covid a entrainé des changements dans la vie des Français, et à tous les niveaux !  Nous revenons à d’anciennes pratiques et aujourd’hui bon nombre d’entre nous fait son pain maison !

Lasagnes aux légumes
Publié le 10 mai 2020

Lasagnes aux légumes

Vous pouvez prévoir un plat pour 4 car les lasagnes sont encore meilleures réchauffées le lendemain !

Ingrédients pour 4 personnes :

  • Une dizaine de plaque de lasagnes précuites...
L'art de cuisiner avec les restes
Publié le 18 mars 2020

L'art de cuisiner avec les restes

Votre frigidaire a mauvaise allure... un doux mélange de fruits et légumes peu appétissants et de restes des menus de la semaine ? Pas de panique, il suffit d'un peu de savoir-faire et de créativité pour régaler vos enfants en un tour de main.

Taboulé de légumes
Publié le 13 mars 2020

Taboulé de légumes

Prévoyez large, le taboulé se garde bien et vous accompagnera quelques jours !

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 300 gr de semoule de blé, de grains moyens.....
Tarte au chocolat
Publié le 13 mars 2020

Tarte au chocolat

Ingrédients pour 6/8 personnes :

  • pour la pâte sablée : 250 gr de farine, 125 gr de sucre glace, 125 gr d’amandes en poudre, 125 gr de beurre et un œuf battu
  • pour la garniture : 200 gr de chocolat noir, 190 gr de crème fraiche liquide, 80 gr de lait, 1 œuf
Soupe à la tomate
Publié le 06 septembre 2019

Soupe à la tomate

Entrée

Pour 4 personnes
Temps de préparation :

 
Jus d'épinard détox
Publié le 21 juin 2019

Jus d'épinard détox

1ère recette de jus à l’extracteur de jus – spécial système digestif

Le jus d’épinard est excellent pour les problèmes digestifs, notamment la constipation. Il est aussi très reminéralisant. Le céleri est recommandé dans les cas d’hypertension. Il est aussi très hydratant et tonifiant.

Que cuisiner à ses enfants ?
Publié le 28 mai 2019

Que cuisiner à ses enfants ?

Il vous faut trouver des idées pour les repas de vos enfants ? Vous redoutez le moment où vos enfants passeront à table ? Pas de panique ! Femmes monoparentales est là pour vous donner un petit coup de pouce afin de réussir la mission suivante : cuisiner pour vos enfants. Il est nécessaire de savoir concilier le plaisir et la santé afin d’égayer cette journée exceptionnelle !

Manger 5 fruits et légumes par jour

 

Salade de courgettes
Publié le 14 mai 2019

Salade de courgettes

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 courgettes
  • Quelques pignons de pin
Tarte aux amandes
Publié le 14 mai 2019

Tarte aux amandes

Ingrédients pour 6/8 personnes :

  • une pâte feuilletée  
Tarama
Publié le 14 mai 2019

Tarama

Faites vous-même votre tarama, le résultat est incomparable et bien plus léger !

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 180 gr d’œufs de cabillaud
Terrine de poissons
Publié le 14 mai 2019

Terrine de poissons

Beaucoup de poissons se prêtent à cette terrine, choisissez selon vos gouts, votre budget... du saumon, du cabillaud, de la lotte...

Ingrédients pour 4/6 personnes :

  • 400 gr de poissons
Salade de carottes, pommes et pignons de pin
Publié le 16 avril 2019

Salade de carottes, pommes et pignons de pin

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 carottes
  • 1 pomme bien acidulée comme la granny smith

 

Veau au bacon et haricots verts
Publié le 16 avril 2019

Veau au bacon et haricots verts

Ingrédients pour 6 personnes :

  • un rôti de veau d’un kilo
  • une douzaine de tranches de bacon
Gateau à l’ananas
Publié le 16 avril 2019

Gateau à l’ananas

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1/2 ananas frais (ou ¾ d’une boite d’ananas en conserve)
  • 400 gr de fromage blanc...
Terrine d’asperges
Publié le 16 avril 2019

Terrine d’asperges

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 bottes d’asperges blanches
  • 4 œufs
Idée d'un menu ordinaire à réaliser !
Publié le 21 mars 2019

Idée d'un menu ordinaire à réaliser !

« En avril ne te découvre pas d’un fil », l’organisme a encore besoin de plats consistants et bien équilibrés pour bien fonctionner !

Entrée : salade de lentilles

Plat : Escalope de dinde à la ratatouille

Dessert : Pana cotta aux fruits

Que faire des restes ?
Publié le 21 mars 2019

Que faire des restes ?

Au fil de la semaine, les restes s’entassent dans le réfrigérateur ! Comment par un coup de génie les transformer en plats appétissants pour éviter le gaspillage ?

C’est tout un art de savoir proposer à vos enfants ce qu’ils ont avalé la veille sans qu’ils s’en aperçoivent et aient une impression de « revenez-y » ! L’art d’utiliser les restes en cuisine est donné à celles qui ont un peu de temps et d’imagination.

Idée sympa de menu ordinaire !
Publié le 12 février 2019

Idée sympa de menu ordinaire !

L’hiver est encore là, besoin de bonnes soupes et de bons plats gratinés ou mijotés pour prendre des forces.

Menu ordinaire

Entrée : Radis noir

Plat : Lentilles corail aux crevettes et curry

Dessert : Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou à la compote de pommes

Millefeuille de betterave - mozzarella sauce au pesto de roquette
Publié le 01 février 2019

Millefeuille de betterave - mozzarella sauce au pesto de roquette

Osez ces millefeuilles végétariens, où betterave et mozzarella se révèlent dans un mélange original qui ravira les papilles.

Colombo de poulet et porc
Publié le 01 février 2019

Colombo de poulet et porc

Voyagez du côté des îles avec ce colombo de poulet et de porc !

Mousse glacée des Îles et son coulis de Framboises en chaud-froid
Publié le 01 février 2019

Mousse glacée des Îles et son coulis de Framboises en chaud-froid

Pour les gourmandes qui pensent aussi à leur ligne : c'est le dessert idéal !

Entremet mangue / coco
Publié le 30 janvier 2019

Entremet mangue / coco

Cet entremet se compose d’une dacquoise à la noix de coco et au citron vert, d’une crème chantilly vanillée et de généreux morceaux de mangue, de noix de coco et de fruits de la passion.

 

 

 

 

Flan de crevettes à la ciboulette
Publié le 29 janvier 2019

Flan de crevettes à la ciboulette

Promenez-vous le long de la mer méditerranée avec cette recette de flan de crevettes à la ciboulette.

Rouleaux de saumon fumé
Publié le 29 janvier 2019

Rouleaux de saumon fumé

A l'apéritif, on se régale de ces rouleaux de saumon fumé au chèvre frais et au poivre du moulin !

Panna cotta de poires et chantilly aux noix caramélisées
Publié le 29 janvier 2019

Panna cotta de poires et chantilly aux noix caramélisées

Une pannacotta revisitée, pour un dessert digne des grands soirs !

Tagliatelles fraîches aux trompettes de la mort
Publié le 29 janvier 2019

Tagliatelles fraîches aux trompettes de la mort

Des délicieuses pâtes au petit goût de défi : les tagliatelles aux trompettes de la mort sont un plat copieux, idéal pour les appétits d'orgre !

Verrines de fruits multicolores, fromage blanc et spéculoos
Publié le 29 janvier 2019

Verrines de fruits multicolores, fromage blanc et spéculoos

Prenez le temps nécessaire de vous préparer un repas sain, équilibré, rapide et bien sûr abordable ! La diététicienne Maud Giorsetti vous propose sa sélection de menus bons pour la ligne, pour les papilles et pour les yeux. En dessert, faites-vous plaisir avec ces verrines de fruits multicolores, fromage blanc et spéculoos.

Velouté de champignons au foie gras
Publié le 28 janvier 2019

Velouté de champignons au foie gras

On change d’ingrédients !
Publié le 25 janvier 2019

On change d’ingrédients !

Lorsque les intolérances et les allergies vous privent de certains plats alléchants, osez le changement ! Contre toute attente, certains ingrédients en remplacent d’autres et rendent accessibles ceux que vous écartiez  à regret de vos assiettes.

 

Tagliatelles de la mer
Publié le 22 janvier 2019

Tagliatelles de la mer

Pomme au four
Publié le 21 janvier 2019

Pomme au four

Papillote de saumon au quinoa
Publié le 14 janvier 2019

Papillote de saumon au quinoa

Salade de mâches, betteraves et noix
Publié le 14 janvier 2019

Salade de mâches, betteraves et noix

Gigot d’agneau de 7 heures
Publié le 21 décembre 2018

Gigot d’agneau de 7 heures

Verrine aux crevettes et  à l’avocat
Publié le 21 décembre 2018

Verrine aux crevettes et à l’avocat

Salade d’endives aux agrumes
Publié le 21 décembre 2018

Salade d’endives aux agrumes

Crumble de poulet aux légumes
Publié le 21 décembre 2018

Crumble de poulet aux légumes

Filet mignon aux champignons et pommes
Publié le 07 décembre 2018

Filet mignon aux champignons et pommes

Lapin aux pruneaux
Publié le 07 décembre 2018

Lapin aux pruneaux

Gaspacho de betteraves au saumon
Publié le 07 décembre 2018

Gaspacho de betteraves au saumon

Bouchées crabe concombre
Publié le 07 décembre 2018

Bouchées crabe concombre

Charlotte aux fraises
Publié le 07 décembre 2018

Charlotte aux fraises

Dos de cabillaud au Mojo Verde
Publié le 07 décembre 2018

Dos de cabillaud au Mojo Verde

Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Publié le 07 décembre 2018

Tarte aux fraises et à la rhubarbe

Nems maison
Publié le 07 décembre 2018

Nems maison

Brandade de thon
Publié le 07 décembre 2018

Brandade de thon

Gougères faciles
Publié le 07 décembre 2018

Gougères faciles

Tarte aux noix
Publié le 06 décembre 2018

Tarte aux noix

Velouté de potimarron au lait de coco
Publié le 06 décembre 2018

Velouté de potimarron au lait de coco

Parmentier de canard aux patates douces
Publié le 06 décembre 2018

Parmentier de canard aux patates douces

Bouillabaisse de cabillaud
Publié le 06 décembre 2018

Bouillabaisse de cabillaud

Crème renversée au caramel
Publié le 06 décembre 2018

Crème renversée au caramel

Moussaka
Publié le 06 décembre 2018

Moussaka

Marquise chocolat spéculos
Publié le 06 décembre 2018

Marquise chocolat spéculos

Salade de crabes, mangue et gingembre !
Publié le 05 décembre 2018

Salade de crabes, mangue et gingembre !

Voyagez du côté des îles avec cette salade de crabes, mangue et gingembre !

Crème de courgettes au parmesan
Publié le 04 décembre 2018

Crème de courgettes au parmesan

Cette succulente recette de crème de courgettes au parmesan est facile à réaliser et fera la joie des petits et des grands... A table !

Tarte au citron meringuée
Publié le 04 décembre 2018

Tarte au citron meringuée

Une recette de tarte au citron meringuée à la fois acidulée et gourmande !

Ravioles croustillants sur lit de mesclun
Publié le 04 décembre 2018

Ravioles croustillants sur lit de mesclun

Rien de plus rafraîchissant et appétissant que de bonnes salades avec des produits frais. Découvrez ou redécouvrez quelques recettes succulentes qui vous donneront l'eau à la bouche ! Cet été, découvrez les ravioles sur lit de mesclun !

Oeuf poché à la tapenade
Publié le 04 décembre 2018

Oeuf poché à la tapenade

Prenez le temps nécessaire de vous préparer un repas sain, équilibré, rapide et bien sûr abordable ! La diététicienne Maud Giorsetti vous propose sa sélection de menus bons pour la ligne, pour les papilles et pour les yeux. En plat principal, essayez cet œuf poché à la tapenade.

Salade d'endives, de pommes et de noix
Publié le 04 décembre 2018

Salade d'endives, de pommes et de noix

Prenez le temps nécessaire de vous préparer un repas sain, équilibré, rapide et bien sûr abordable ! La diététicienne Maud Giorsetti vous propose une sélection de menus bons pour la ligne, pour les papilles et pour les yeux. En entrée, commencez votre repas par cette délicieuse salade d'endives, de pommes et de noix.

Les trois plantes magiques !
Publié le 16 octobre 2018

Les trois plantes magiques !

Il en est de l'alimentation comme de sa garde-robe, l'effet mode fait des adeptes ! Avocat, quinoa spiruline ont le vent en poupe, il est de bonne augure d'en avoir dans ses placards de cuisine mais aussi de salles de bains !

Millefeuille de betterave-chèvre sauce à l'huile de noix et miel
Publié le 29 février 2016

Millefeuille de betterave-chèvre sauce à l'huile de noix et miel

La douceur du miel se marie au fromage de chèvre et à la betterave pour un mélange sucré-salé des plus réussi.

Salade de pomelos
Publié le 26 février 2016

Salade de pomelos

Rien de plus rafraîchissant et appétissant que de bonnes salades avec des produits frais. Découvrez ou redécouvrez quelques recettes succulentes qui vous donneront l'eau à la bouche ! Cet été, découvrez cette salade de pomelos et crevettes !

Baccala et tralalas
Publié le 26 février 2016

Baccala et tralalas

Promenez-vous le long de la mer méditerranée avec cette recette de baccala et tralalas.

Mousse de Framboises Meringuée
Publié le 26 février 2016

Mousse de Framboises Meringuée

Une délicieuse mousse à savourer telle quelle ou à utiliser dans un entremet.

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