L’ananas est conseillé en cas d’inflammation et d’arthrite et préviendrait l’apparition des œdèmes. Le gingembre quant à lui combat les nausées et les remontées acides. Il lutte aussi contre la fatigue, l’inflammation et il est anti ballonnement. Vous l’aurez compris ce jus est un cocktail parfait pour le système digestif.
Pour 2 personnes
Temps de préparation :
Ingrédients
- ¼ d’ananas
- 2 cm de racines de gingembre
- 2 branches de céleri
- 2 poignées d’épinard
- Ôtez la peau de l’ananas. Coupez-la en cubes.
- Lavez le gingembre et les légumes. Coupez les branches de céleri en tronçons de 4 cm environ.
- Passez le tout à l’extracteur de jus en alternant l’ananas et les légumes.
- Mettre sous vide pour conserver ou consommer aussitôt dans l’idéal.
