« Au delà des cultures et des situations, il existe une vraie solidarité entre les femmes.»

Simone Veil - Conférence du Caire 1994
Conseil général des Hauts-de-Seine

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Recettes gourmandes

Salade de carottes, pommes et pignons de pin
Publié le 16 avril 2019

Salade de carottes, pommes et pignons de pin

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 carottes
  • 1 pomme bien acidulée comme la granny smith

 

 

  • Quelques pignons de pin
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive et vinaigre balsamique

 

Après avoir épluché les carottes et la pomme, hachez-les en même temps dans votre robot. Disposez-les dans un plat et recouvrez-les de pignons de pin. Servez-les en salade avec un peu de persil ou de basilic, du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive.

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