Préparez votre pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients, vous pouvez aussi l’acheter dans le commerce !
Faites précuire la pâte pendant 20 minutes, thermostat 7.
Dans une casserole, faites bouillir le lait et la crème puis éteignez le feu et mettez le chocolat en morceaux, il va fondre lentement.
Lorsque ce mélange est tiède, ajoutez l’œuf battu et déposez-le dans le fond de tarte.
Faites alors cuire la tarte, thermostat 5, pendant 12 minutes et sortez-la immédiatement du four.
Servez tiède, saupoudrée au dernier moment de cacao amère et accompagnée d’une boule de glace à la vanille
