« Au delà des cultures et des situations, il existe une vraie solidarité entre les femmes.»

Simone Veil - Conférence du Caire 1994
Conseil général des Hauts-de-Seine

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Recettes gourmandes

Tarte aux amandes
Publié le 14 mai 2019

Tarte aux amandes

Ingrédients pour 6/8 personnes :

  • une pâte feuilletée  
  • 50 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche
  • 1 sachet d’amandes effilées

Faîtes précuire la pâte feuilletée.

Pendant ce temps, mélangez sur feu doux tous les ingrédients dans l’ordre indiqué. Lorsque la préparation est homogène, versez-la sur la pâte et faites-la cuire 15 minutes à four chaud. Laissez refroidir, ce dessert accompagne merveilleusement bien une glace, caramel, café ou rhum raisins.

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