« Au delà des cultures et des situations, il existe une vraie solidarité entre les femmes.»

Simone Veil - Conférence du Caire 1994
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Recettes gourmandes

Verrines de fruits multicolores, fromage blanc et spéculoos
Publié le 29 janvier 2019

Verrines de fruits multicolores, fromage blanc et spéculoos

Prenez le temps nécessaire de vous préparer un repas sain, équilibré, rapide et bien sûr abordable ! La diététicienne Maud Giorsetti vous propose sa sélection de menus bons pour la ligne, pour les papilles et pour les yeux. En dessert, faites-vous plaisir avec ces verrines de fruits multicolores, fromage blanc et spéculoos.

Ingrédients pour 4 personnes : 

  • 1 boite de mosaïque de fruits au sirop
  • 1 pot de 500g de fromage Blanc 20% MG
  • 8 biscuits spéculoos (soit 2 par verrine)
  • Conseil pratique : un verre transparent pourra remplacer une vraie verrine

Préparation : 10 minutes

  • Égouttez les fruits au sirop pour éliminer au maximum le jus. Placez quelques cuillerées à soupe afin de constituer la première couche de votre verrine.
  • Placez ensuite sur les fruits quelques cuillerées de fromage blanc pour constituer la deuxième couche.
  • Finissez par une couche de spéculoos émiettés que vous disposerez sur la couche de fromage Blanc.
  • C'est prêt ! Vous pouvez déguster !

Selon la saison, vous pouvez également le décliner avec des fruits frais. Des fraises, des pêches ou des framboises en été, des clémentines, de la mangue ou du litchi en hiver, des châtaignes, des figues ou du pamplemousse en automne pour profiter des bienfaits des fruits naturels. Et pour ravir vos convives, essayez avec de la crème de marron ou de la confiture.

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